Bolognesesauce: Öl in einem Topf erhitzen, Faschiertes darin anrösten. Zwiebeln, Karotte, Ketchup und Knoblauch dazugeben und weiter anbraten. Tomaten und Tomatenmark sowie alle Gewürze dazu und auf kleinster Stufe ca. 10 Min. köcheln lassen.

Bechamelsauce: Butter in einem Topf zerlassen, Mehl zufügen, mit einem Schneebesen sofort umrühren. Jetzt ganz langsam, unter ständigem Rühren die Milch zufügen. Langsam aufkochen und rühren bis die Sauce dicklich ist. Mit Muskat und weißem Pfeffer würzen.

Lasagne: Auflaufform mit Olivenöl einfetten. Nun abwechselnd die Lasagneblätter und Bolognesesauce einschichten, mit den Lasagneblättern beginnen, danach die Saucen usw. - mit der Sauce abschließen.

Ganz zum Schluss oben drauf kommt die Bechamelsauce, nur noch frisch geriebenen Gouda drauf geben und im vorgeheizten Ofen, bei 180° Grad Heißluft ca. 30 Min. backen.

Tipps zum Rezept

Wer möchte, kann zusätzlich Creme fraiche und Mozzarella auf die Lasagne drauf geben.

Bevor man die Lasagne in Portionen schneidet, sollte man sie noch für ein paar Minuten ruhen lassen.

Natürlich lässt sich die Lasagne auch schon am Vortag zubereiten und kann 1-2 Tage im Kühlschrank ruhen.

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  • "James", sagt der Graf zu seinem Butler, "servieren Sie den Schweinskopf. Aber stecken Sie vorher eine Zitrone ins Maul und Petersilie in die Ohren!"

    "Aber, aber", empört sich der Butler, "wie sehe ich denn dann aus!"

  • 1
  • Warum dürfen Fußbälle nicht auf Game-Servern spielen?

    Weil sie gekickt werden!

  • 1
  • Papa Hai und Sohn Hai sehen eine Gruppe von Schwimmern.

    Sagt der Papa Hai: "Langsam umkreisen und nur die Spitze der Flosse zeigen."

    Gesagt, getan, sie schwimmen 2-3 Runden um die Schwimmer.

    Sagt der Papa: "So, nun nochmal 2-3 Mal rum und wir zeigen ihnen mal die ganze Flosse."

    Wieder ziehen sie ihre Bahnen um die Schwimmer. Nun sagt Papa Hai: "So, jetzt fressen wir die alle auf."

    Nach dem Festmahl fragt der Sohn: "Du Papa, wieso haben wir die nicht direkt gefressen?"

    Sagt der Papa Hai ganz stolz: "Leer geschissen schmecken die besser."

  • 3
  • Deine Mutter ist so hässlich, dass, wenn sie in den Spiegel schaut, meint, es wäre der Fernseher, auf dem "Die Hautärzte" läuft und gerade ein neuer Patient gezeigt wird. :-)

    Deine Mutter ist so fett, sie kann ihren Big Mac zubereiten, ihrem Sohn einen Kuss geben und den Fernseher anmachen und das ganze Jahr Teletubbies gucken, weil sie durchs ganze Haus geht! XD

    Kommt ein Bautz in 'ne Bar, sagt der Barkeeper: "Das üblich?" Bautz nickt ehrfurchtsgebietend. "Der Barkeeper ruft in die Küche ein Fass Long Island Iced Tea und 5x Jumbo XXL Partypizzen."

    Es handelt sich übrigens um eine Bar mit einer Küche.

    Jedenfalls werden jetzt die Pizzen gebacken und das 20L Fass Long Island Iced Tea aus dem Keller geholt und Bautz trinkt das Fass auf Ex und isst seine Pizzen, indem er sie 2x mittig faltet. Als Bautz fertig ist, bezahlt der Barkeeper ihn und dankt ihm für seine Anwesenheit in seiner Bar. Bautz erlaubt ihm, sich doppelt so großzügig zu zeigen, und so gab er ihm doppelt so viel Geld und außerdem noch 2x Jumbo XXL Partypizzen für den Weg zum Auto.

    Kommt ein Mann zum Bäcker: ,,10 Brötchen bitte." Sagt die Bäckersfrau: ,,Nehmen Sie doch neun, dann haben Sie 40 Cent übrig und können sich noch eins kaufen."

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  • Deine Mudda ist so dumm, dass sie in dem Modus "Pures Gold 50:50" eine graue Deagle bekommt!

    Eine etwas beleibtere Dame kommt kurz vor Beginn der Vorstellung ins Theater und gibt dem Platzanweiser zwei Eintrittskarten.

    "Wo ist die zweite Person?", fragt der Platzanweiser.

    "Nun ja", sagt die Dame errötend, "sehen sie, ein Sitz ist ein bisschen zu klein und unbequem für mich, deshalb habe ich zwei gekauft."

    "Das ist schon in Ordnung, meine Dame", antwortet der Platzanweiser.

    "Es gibt nur ein Problem. Ihre Plätze haben die Nummern 51 und 63."

    Letztens habe ich einen alten Schulfreund getroffen, der in seiner Jugend ein großer Schriftsteller werden wollte.

    Als ich ihn damals fragte, wie er "groß" definieren würde, sagte er: "Ich will Sachen schreiben, auf die die Leute wirklich emotional reagieren, Sachen, die sie dazu bringen, vor Schmerz und Wut zu schreien, zu weinen und zu heulen."

    Habe gerade herausgefunden, dass er jetzt für Microsoft arbeitet... er schreibt die Fehlermeldungen.

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  • Deine Mutter hat so lange Arschhaare, dass sie beim Spülen mitgezogen wird!