Gemüse

Gemüse-Witze

Was macht ein Kannibale, nachdem er sein Gemüse gegessen hat?

Er geht auf Ebay und schaut nach, für wie viel er den Rollstuhl verkaufen kann.

Bolognesesauce: Öl in einem Topf erhitzen, Faschiertes darin anrösten. Zwiebeln, Karotte, Ketchup und Knoblauch dazugeben und weiter anbraten. Tomaten und Tomatenmark sowie alle Gewürze dazu und auf kleinster Stufe ca. 10 Min. köcheln lassen.

Bechamelsauce: Butter in einem Topf zerlassen, Mehl zufügen, mit einem Schneebesen sofort umrühren. Jetzt ganz langsam, unter ständigem Rühren die Milch zufügen. Langsam aufkochen und rühren bis die Sauce dicklich ist. Mit Muskat und weißem Pfeffer würzen.

Lasagne: Auflaufform mit Olivenöl einfetten. Nun abwechselnd die Lasagneblätter und Bolognesesauce einschichten, mit den Lasagneblättern beginnen, danach die Saucen usw. - mit der Sauce abschließen.

Ganz zum Schluss oben drauf kommt die Bechamelsauce, nur noch frisch geriebenen Gouda drauf geben und im vorgeheizten Ofen, bei 180° Grad Heißluft ca. 30 Min. backen.

Tipps zum Rezept

Wer möchte, kann zusätzlich Creme fraiche und Mozzarella auf die Lasagne drauf geben.

Bevor man die Lasagne in Portionen schneidet, sollte man sie noch für ein paar Minuten ruhen lassen.

Natürlich lässt sich die Lasagne auch schon am Vortag zubereiten und kann 1-2 Tage im Kühlschrank ruhen.

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Das ungarische Wort für tafelfertiges Gemüse ist "főzelék".

Da freut man sich gleich doppelt über junges Gemüse!

Wer denkt, Kürbisse sind das einzige Gemüse, das einen zum Heulen bringen kann, hat noch nie 'nen Kürbis in die Fresse bekommen!

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Alina sagt zu ihrer Mami: "Zu Ostern will ich einen Smoothie-Mixer!"

Drei Wochen später steht ein Vegetarier vor der Tür!

Für alle Nixchecker da draußen: Veganer isst Gemüse, und im Darm wird es sozusagen zusammengemixt.

Sagt die Nonne zum Bauern, der sein Gemüse verkauft:

"Ich hätte bitte eine Gurke."

Bauer: "Nehmen Sie doch zwei, dann können Sie gleich eine essen!"

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