Ich hätte gerne 250 Gramm Leberwurst, aber von der Groben, Fetten! - Tut mir leid, die hat heute Berufsschule.
Leberwurst in der Berufsschule
Erklärung
Der Witz spielt mit der Vorstellung, dass die Leberwurst eine Person ist, die zur Berufsschule geht. Anstatt einfach zu sagen, dass keine grobe, fette Leberwurst verfügbar ist, wird der Leberwurst quasi eine eigene Persönlichkeit mit Verpflichtungen zugeschrieben. Dadurch entsteht eine humorvolle Situation.
Weinerliche Amsel
So ein Quatsch, die Erklärung! Der Witz spielt mit der Zweideutigkeit der Wortes "von". Es kann bedeuten, dass man davon (der Leberwurst) einen Teil abhaben will oder von (der Verkäuferin) die Wurst überreicht bekommen möchte.