Was ist gesund und schwimmt?
Ein Vollkornboot.
Der Witz spielt mit der Ähnlichkeit zwischen "Vollkornbrot" (Vollkornbrot) und "Vollkornboot" (Vollkornboot). Es ist ein Wortspiel, das auf der Unerwartetheit und der lustigen Vorstellung eines schwimmenden Brotes beruht. Vollkornbrot ist bekanntlich gesund, was zur ersten Frage passt.