Der Fluchtsalat

Also pass mal auf, du Blitzbirne: Der Witz basiert auf einem Wortspiel. "Fluchtsalat" klingt wie "Flucht" und "Salat" zusammen. Salat ist oft bunt und rennt weg, weil er... naja, eigentlich rennt Salat ja nicht weg. Aber darum ist es ja ein Witz, kapiert?