Wohin pilgern die Menschen in Stuttgart, die gerne in den Urlaub fahren würden?
Zum Fernsehturm.
Der Witz spielt mit dem Wort "Fernweh", das ein Gefühl des Verlangens nach der Ferne beschreibt, und dem "Fernsehturm" in Stuttgart. Die Pointe ist, dass Leute mit Fernweh zum Fernsehturm pilgern, was ein Wortspiel ist.