Gesundheit

Gesundheit-Witze

Milch

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Was ist der Unterschied zwischen Milch und einem Übergewichtigen? Die Milch gibt es auch als *fettarm*.

Vagina

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Sagt ne Frau zum Doktor: "Herr Doktor, ich glaube, ich habe Vagina Pectoris!"

Meint der Doktor: "Na, dann verschreib ich Ihnen am besten einmal etwas Peniscillin."

Lepra

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Du triffst einen traurigen Leprakranken auf der Straße. Du willst ihn aufmuntern: "Verlier hier mal nicht deinen Kopf! Das Leben stellt dir keine Beine vor den Weg!"

Heilpraktiker

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Warum ist eine Ausbildung zum Heilpraktiker qualifizierender als eine Maurerlehre?

Ganz einfach: Eine Maurerlehre dauert nur 3 Jahre, die Ausbildung zum Heilpraktiker 24 Monate.

Lesbe

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Last befreit!

Männer freut Euch. Diese Last ist von uns genommen: Den "National Institutes of Health" (NIH) zufolge sind drei Viertel der Lesben fettleibig.

Bob

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Wenn Bob der Baumeister deine Mudder sieht, sagt er: "Das können wir nicht schaffen!", kündigt und wird Alkoholiker.

Kopfschütteln

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Weißt du, wie du am einfachsten abnimmst?

Es reicht ein einfaches Kopfschütteln, wenn dir jemand Essen anbietet.

Lasagne

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Bolognesesauce: Öl in einem Topf erhitzen, Faschiertes darin anrösten. Zwiebeln, Karotte, Ketchup und Knoblauch dazugeben und weiter anbraten. Tomaten und Tomatenmark sowie alle Gewürze dazu und auf kleinster Stufe ca. 10 Min. köcheln lassen.

Bechamelsauce: Butter in einem Topf zerlassen, Mehl zufügen, mit einem Schneebesen sofort umrühren. Jetzt ganz langsam, unter ständigem Rühren die Milch zufügen. Langsam aufkochen und rühren bis die Sauce dicklich ist. Mit Muskat und weißem Pfeffer würzen.

Lasagne: Auflaufform mit Olivenöl einfetten. Nun abwechselnd die Lasagneblätter und Bolognesesauce einschichten, mit den Lasagneblättern beginnen, danach die Saucen usw. - mit der Sauce abschließen.

Ganz zum Schluss oben drauf kommt die Bechamelsauce, nur noch frisch geriebenen Gouda drauf geben und im vorgeheizten Ofen, bei 180° Grad Heißluft ca. 30 Min. backen.

Tipps zum Rezept

Wer möchte, kann zusätzlich Creme fraiche und Mozzarella auf die Lasagne drauf geben.

Bevor man die Lasagne in Portionen schneidet, sollte man sie noch für ein paar Minuten ruhen lassen.

Natürlich lässt sich die Lasagne auch schon am Vortag zubereiten und kann 1-2 Tage im Kühlschrank ruhen.

  • 5
  • Spiegel

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    Deine Mutter ist so hässlich, dass, wenn sie in den Spiegel schaut, meint, es wäre der Fernseher, auf dem "Die Hautärzte" läuft und gerade ein neuer Patient gezeigt wird. :-)