"Herr Ober, ich würde gern dinieren."
"Die Nieren sind aus!"
"Herr Ober, ich würde gern dinieren."
"Die Nieren sind aus!"
Pass mal auf, du Knalltüte! Der Witz funktioniert so: Der Gast will "dinieren", also zu Abend essen. Aber der Ober versteht "Nieren" und sagt, die seien aus. Kapiert? Ist eigentlich voll offensichtlich, wenn man nicht gerade mit dem Kopf zuerst auf die Welt gekommen ist.